SUS 97.8Mm*54Mm*8.7Mm قهوه فلت بور دو سوراخ قهوه

SUS 97.8Mm*54Mm*8.7Mm قهوه فلت بور دو سوراخ قهوه

توضیحات:

استفاده از یک آسیاب برر چندین مزیت نسبت به یک آسیاب تیغه دارد. مزایای اصلی این است:

1.اندازه ی متناوب خرد کردن

• یکنواختی: آسیاب های برر باعث می شوند که قهوه به اندازه ای یکسان خرد شود، که برای یکپارچه شدن در هنگام آبجو ضروری است. این ثبات طعم و عطر قهوه را افزایش می دهد.
• قابل تنظیم: بسیاری از آسیاب ها اجازه می دهند تا اندازه آسیاب را با دقت تنظیم کنند و روش های مختلف تولید آبجو را فراهم کنند.

2.استخراج طعم بهتر

• استخراج حتی: اندازه ی یکنواخت خرد کردن از یک آسیاب خمیر باعث می شود که طعم ها به صورت یکنواخت تر استخراج شوند و در نتیجه یک فنجان قهوه غنی تر و متعادل تر تولید شود.
• کاهش بیش از حد استخراج: اندازه های متناقض آسیاب از آسیاب های تیغه ای می تواند منجر به استخراج بیش از حد برخی از مواد شود (تر) در حالی که برخی دیگر به اندازه کافی استخراج نمی شوند (خوری).

3.تولید گرما کمتر

• مدیریت گرما: آسیاب های برر معمولاً در هنگام آسیاب کردن در مقایسه با آسیاب های تیغه گرما کمتری تولید می کنند. گرما بیش از حد می تواند به طعم قهوه با تغییر روغن های ضروری آن تأثیر منفی بگذارد.

4.حفظ کمتر قهوه

• کم کردن ضایعات: آسیاب های برر معمولاً قهوه خرد شده کمتری را در اتاق آسیاب در مقایسه با آسیاب های تیغه نگه می دارند، که به قهوه تازه تر در هر بار و کاهش ضایعات کمک می کند.

5.سطح سر و صدا

• عملیات آرام تر: در حالی که هر دو نوع می توانند سر و صدا داشته باشند، بسیاری از آسیاب های برر طراحی شده اند تا خاموش تر از آسیاب های تیغه کار کنند، که آنها را برای استفاده در خانه مناسب تر می کند.

6.دوام

• طول عمر طولانی تر: آسیاب های برر، به ویژه آنهایی که از مواد با کیفیت بالا ساخته شده اند، به طور معمول با دوام تر از آسیاب های تیغه ای هستند، که به دلیل طراحی آنها می توانند سریعتر از بین بروند.

7.انعطاف پذیری

• روش های مختلف آبجو درست کردن: آسیاب های برر می توانند طیف گسترده ای از اندازه های آسیاب را پوشش دهند، که آنها را برای روش های مختلف آبجو، از اسپریسو تا پریس فرانسوی مناسب می کند.

8.کنترل کاربر

• سفارشی سازی: بسیاری از آسیاب ها تنظیماتی را ارائه می دهند که به کاربران اجازه می دهد تا اندازه آسیاب را با توجه به ترجیحات خاص خود تنظیم کنند و کنترل بیشتری بر روند آبجو تولید کنند.

تیغ قهوهمشخصات:

اندازه خرد کردن به طور قابل توجهی بر فرآیند استخراج و مشخصات طعم کلی قهوه تأثیر می گذارد، بنابراین تطبیق اندازه خرد کردن با روش آبجو بسیار مهم است.در اینجا شرح داده شده است که چگونه اندازه خرد کردن بر روش های مختلف تولید آبجو تاثیر می گذارد.:

1.سنگ شکن خشن

• روش های تولید آبجو: مطبوعات فرانسوی، آبجو سرد، پرکولاتور
• تاثیر:
  • زمان استخراج: خرد کردن خشن اجازه می دهد تا زمان های آبجو بیشتر بدون استخراج بیش از حد باشد.
  • مشخصات طعم: طعم نازک و غنی بدون تلخ ایجاد می کند، زیرا ذرات بزرگتر آهسته تر استخراج می شوند.

2.سنگ شکن متوسط و خشن

• روش های تولید آبجو: چِمِکس، خُردِرِ هوشمند
• تاثیر:
  • استخراج متعادل: یک تعادل خوب بین زمان استخراج و طعم را ارائه می دهد، مناسب برای روش هایی است که قهوه را طولانی تر می کند.
  • وضوح: یک فنجان تمیز با طعم ها و رایحه های برجسته را فراهم می کند.

3.خرد کردن متوسط

• روش های تولید آبجو: قهوه سازان قطره ای، ریختن (به عنوان مثال، Hario V60)
• تاثیر:
  • انعطاف پذیری: این اندازه خرد کردن بسیار متنوع است و برای بسیاری از روش های معمول آبجو درست می شود.
  • طعم: یک فنجان متعادل با ترکیبی خوب از اسیدیت و بدن تولید می کند.

4.خرد کردن متوسط

• روش های تولید آبجو: AeroPress (با زمان آماده سازی کوتاه) ، Siphon
• تاثیر:
  • استخراج سریع: اجازه می دهد تا استخراج سریعتر، ایده آل برای روش های است که به سرعت آبجو.
  • پیچیدگی: پیچیدگی طعم و بدن را افزایش می دهد، به ویژه در روش هایی که نیاز به فشار دارند.

5.خرد کردن خوب

• روش های تولید آبجو: اسپرسو، موکا پوت
• تاثیر:
  • آبجو آشامیدن تحت فشار: برای جوشاندن زیر فشار، خرد کردن ظریف لازم است، که امکان استخراج سریع را فراهم می کند.
  • ثروت: یک طعم متمرکز و غنی، با یک بدن ضخیم تر و کرم در اسپرسو تولید می کند.

6.خرد کردن فوق العاده خوب

• روش های تولید آبجو: قهوه ترک
• تاثیر:
  • طعم شدید: این اندازه خرد کردن اجازه می دهد تا حداکثر استخراج، در نتیجه یک فنجان بسیار قوی و غنی است.
  • رسوبات: ذرات ظریف در فنجان باقی می مانند که باعث می شود دهان ضخیم تر شود.

عکس:

کاربردها:

بسته بندی: