49Mm OD فولاد فلاش چرخ قهوه آسیاب برای ریختن بیش از قهوه فیلتر

49Mm OD فولاد فلاش چرخ قهوه آسیاب برای ریختن بیش از قهوه فیلتر

توضیحات:

اندازه خرد شدن قهوه برای فرآیند استخراج بسیار مهم است و روش های مختلف تولید قهوه نیاز به اندازه های مختلف خرد کردن برای دستیابی به بهترین طعم دارند.در اینجا یک تجزیه از اندازه های خرد برای روش های مختلف آبجو:

1.سنگ شکن خشن

• روش های پیشنهاد شده برای تولید آبجو: مطبوعات فرانسوی، آبجو سرد، پرکولاتور
• توضیحات: خرد کردن باید شبیه به نمک دریا یا شن باشد. این اندازه اجازه می دهد تا زمان استخراج طولانی تر بدون استخراج بیش از حد قهوه، که می تواند منجر به تلخ شود.

2.سنگ شکن متوسط و خشن

• روش های پیشنهاد شده برای تولید آبجو: چِمِکس، خُردِرِ هوشمند
• توضیحات: شبیه به خرد کردن خشن اما کمی ظریف تر، شبیه به شن خشن. این اندازه خرد کردن زمان استخراج و طعم را متعادل می کند، مناسب روش هایی است که قهوه را طولانی تر می کند.

3.خرد کردن متوسط

• روش های پیشنهاد شده برای تولید آبجو: قهوه سازان قطره ای، ریختن (به عنوان مثال، Hario V60)
• توضیحات: این ذرت باید شبیه شکر دانه دار باشد. این کار باعث می شود که زمان استخراج و طعم مناسب داشته باشد و برای بسیاری از روش های تولید آبجو مناسب باشد.

4.خرد کردن متوسط

• روش های پیشنهاد شده برای تولید آبجو: AeroPress (با زمان آماده سازی کوتاه) ، Siphon
• توضیحات: ظریف تر از متوسط اما نه به اندازه اسپرسو. آن را شبیه به نمک میز و ایده آل برای روش هایی که نیاز به استخراج سریع تر است.

5.خرد کردن خوب

• روش های پیشنهاد شده برای تولید آبجو: اسپرسو، موکا پوت
• توضیحات: این خرد کردن شبیه آرد یا پودر شکر است. این اجازه می دهد تا استخراج سریع تحت فشار، ضروری برای تولید شات های اسپرسو غنی و متمرکز.

6.خرد کردن فوق العاده خوب

• روش های پیشنهاد شده برای تولید آبجو: قهوه ترک
• توضیحات: این خمیر بسیار ظریف است، تقریبا مانند پودر شکر یا آرد. این برای قهوه سنتی ترکیه ضروری است، که در آن قهوه با پایه هنوز در فنجان آماده می شود.

تیغ قهوهمشخصات:

انتخاب مواد برای تیغه های آسیاب قهوه

در هنگام انتخاب تیغ های آسیاب قهوه، ماده یک عامل حیاتی است که بر دوام، عملکرد و کیفیت کلی قهوه تاثیر می گذارد.همراه با ویژگی های آنها:

1.فولاد ضد زنگ

• دوام: استیل استیل استیل استیل بسیار مقاوم و مقاوم به خوردگی است، که آنها را برای استفاده طولانی مدت مناسب می کند.
• تیز بودن: آنها تیز بودن خود را به خوبی حفظ می کنند و اجازه می دهند دانه های قهوه را با دقت خرد کنند.
• مقاومت گرما: فولاد ضد زنگ می تواند گرما بیشتری را در هنگام خرد کردن در مقایسه با مواد دیگر تولید کند، اما طراحی های با کیفیت بالا اغلب این مشکل را کاهش می دهد.
• نگهداری: تمیز کردن آسان تر و کمتر مستعد تجمع روغن نسبت به برخی مواد دیگر است.

2.سرامیک

• سختی: بورهای سرامیکی بسیار سخت هستند و مدت زمان طولانی تیز بودن خود را حفظ می کنند و کیفیت سنگ شکن ثابت را ارائه می دهند.
• مدیریت گرما: آنها در هنگام خرد کردن گرمای کمتری تولید می کنند، که به حفظ روغن های ضروری دانه های قهوه کمک می کند و طعم را افزایش می دهد.
• شکنندگی: هر چند که این مواد مقاوم هستند، اما می توانند شکننده تر از فولاد ضد زنگ باشند. اگر آنها را رها کنید یا با آنها به درستی رفتار نکنید، ممکن است پاره شوند یا ترک کنند.
• بی طرفی طعم: برگهای سرامیکی هیچ طعم فلزی به قهوه نمی دهند و مشخصات طعم خالص را تضمین می کنند.

3.پوشش تیتانیوم

• دوام بیشتر: بورهای پوشش داده شده با تیتانیوم به طور معمول از فولاد ضد زنگ ساخته شده و با تیتانیوم پوشش داده می شوند تا سختی و دوام را افزایش دهند.
• حفظ وضوح: آنها نسبت به استیل های فولادی استاندارد، طول بیشتری طول می کشند و در برابر فرسایش مقاوم تر هستند.
• مقاومت گرما: پوشش می تواند به کاهش تولید گرما در هنگام خرد کردن کمک کند و طعم قهوه را حفظ کند.

عکس:

فرآیند تولید:

بسته بندی: